ferritina i diversos enzims (catalasa, peroxidasa, etc) i citocroms. Les seves funcions principals són el transport de l'oxigen als teixits i els mecanismes d'oxidació cel·lular. Un dèficit de ferro a l'organisme és causa d'anèmia microcítica i hipocròmica. Les seves sals són emprades en terapèutica [...]
Micromineral que té una funció de constituent de la molècula d'hemoglobina, de la mioglobina i de diferents enzims del metabolisme intermediari, i que contribueix a la circulació de l'oxigen a través del cos i a l'oxidació cel·lular. [...]
